من یک دلداده

روش های درمانی هموفیلی

يكشنبه, ۱ مهر ۱۳۹۷، ۰۵:۲۳ ب.ظ

هموفیلی

هموفیلی ,هموفیلی در زنان,هموفیلی چیست,هموفیلی در کودکان,هموفیلی در ایران,هموفیلی ویکی پدیا,هموفیلی خفیف,هموفیلی آ,هموفیلی B,هموفیلی کلاسیک

هموفیلی , هموفیلی در زنان , هموفیلی چیست , هموفیلی در کودکان

توضیحاتی در مورد هموفیلی

این بیماری از طریق مادر به پسرانش منتقل شده و مردان نمی‌توانند بیماری را به پسرانشان منتقل کنند. هموفیلی در ۸۵ درصد موارد ناشی از کمبود فاکتور انعقاد خون شماره ۸ است و این نوع هموفیلی موسوم به نوع A یا نوع کلاسیک است. در ۱۵ درصد دیگر بیماران هموفیلیک، تمایل به خونریزی بر اثر کمبود فاکتور انعقادی ۱۱ بوجود می‌آید. هر دوی این فاکتورها بطور ژنتیکی از طریق کروموزوم X به صورت یک خاصیت مغلوب انتقال می‌یابند. بنابراین تقریباً هیچگاه یک زن مبتلا به این بیماری وجود نخواهد داشت زیرا لااقل یکی از کروموزومهای جنسی او دارای ژنهای سالم خواهند بود. اگر یکی از کروموزومهای جنسی زن معیوب باشد وی یک ناقل این بیماری خواهد بود و این بیماری را به نیمی از فرزندان پسر خود منتقل خواهد کرد و حالت ناقل بیماری بودن را به نیمی از دختران خود انتقال خواهد داد. این بیماران معمولاً به التهاب مفاصل روبرو هستندبه همین دلیل در هنگام بروز درد و التهاب از راه رفتن عاجز میشوند.در این مطلب از سایت جسارت در مورد هموفیلی صحبت میکنیم امیدواریم مورد توجه قرار بگیرد.

هموفیلی چیست

هِموفیلی یا خون‌تَراوی دسته‌ای از بیماری‌های ارثی هستند که در آنها توان بدن برای ایجاد لخته و انعقاد خون برای جلوگیری از خونریزی در صورت پاره شدن رگ مختل شده است. هموفیلی آ (هموفیلی نوع کلاسیک)(نقص فاکتور انعقادی هشت) شایعترین شکل این اختلال است و در یک نوزاد از هر ۵ تا ۱۰ هزار نوزاد پسر دیده می‌شود. هموفیلی بی (هموفیلی کریسمس)(نقص فاکتور نه) در یک مورد از هر ۲۰ تا ۳۴ هزار نوزاد پسر مشاهده می‌شود. این بیماری که تقریباً به طور انحصاری در افراد مذکر بوجود می‌آید، در ۸۵٪ موارد ناشی از کمبود فاکتور VIIIاست که به آن هموفیلی نوع A یا هموفیلی کلاسیک می‌گویند

انواع بیماری هموفیلی

هموفیلی A و B اختلالات انعقادی وابسته به کروموزوم جنسی هستند که به ترتیب بر اثر جهشهایی در ژنهای F۸C و F۹ ایجاد می‌شوند. جهشهای F۸C موجب کمبود یا اختلال عملکرد عامل انعقادی ۸ (فاکتور هشت)و جهشهای ژن F۹ باعث کمبود یا اختلال عملکرد عامل انعقادی ۱۱ می‌شوند. این بیماری نوعی اختلال در تمام نژادها و بدون ترجیح نژادی است. میزان شیوع هموفیلی A از هموفیلی B بیشتر است. هموفیلی نوع C یک نوع اختلال ژنتیکی اتوزومال است که به علت کمبود فاکتور یازده خونی می‌باشد.

علایم بیماری هموفیلی

علایم اولیه این بیماری خونریزی‌های طولانی پس از خراش‌های کوچک میباشند. البته عقیده عمومی بر این است که اینگونه خونریزی‌های کوچک ولی طولانی باعث مرگ شخص مبتلا نمی‌شوند ولی به تدریج که بیماری پیشرفت مینماید، علایم شدیدتری از قبیل خونریزیهای دردناک داخل مفصلی مانند مفصل زانو ایجاد خواهند کرد. اینگونه حوادث با کوچک‌ترین تحریکی پیش می‌آیند و احتمالاً یک پسر بچه را از انجام بازی محبوبش یعنی فوتبال یا انجام هر کار کوچک دیگری که احتمال دارد زانو دچار پیچیدگی شود بازمی‌دارد. تجمع خون در مفاصل ممکن است باعث خشک شدن مفصل شده و کودک را بطور کامل فلج کند یا خونریزیهای غیر منتظره‌ای در ماهیچه‌ها به وقوع بپیوندد.

هموفیلی بیماری مردان

این بیماری معمولاً بیماری مردان است هر چند ندرتاً خانمها هم به علت انحراف غیر فعال شدن کروموزوم ایکس از حالت طبیعی مبتلا می‌شوند. از نظر بالینی این دو نوع این بیماری غیرقابل افتراق هستند. هر دوی اینها با خونریزی به داخل بافتهای نرم، ماهیچه‌ها و مفاصل متحمل وزن مشخص می‌شوند. خونریزی ظرف چند ساعت تا چند روز پس از تروما رخ می‌دهد و اغلب تا چند روز یا چند هفته ادامه می‌یابد. آنهایی که بیماری شدیدی دارند معمولاً در دوره نوزادی به علت هماتوم شدید سر یا خونریزی طولانی از زخمهای ناف یا محل ختنه تشخیص داده می‌شوند. افراد دچار بیماری متوسط اغلب تا زمانی که شروع به خزیدن یا راه رفتن نکنند دچار هماتوم نمی‌شوند و لذا تا آن زمان بیماری آنها تشخیص داده نمی‌شود.

درمان بیماری هموفیلی

اگر چه کارآزماییهای فعلی ژن درمانی بسیار امیدوار کننده به نظر می‌رسند، هیچ درمانِ علاج دهنده‌ای بجز پیوند کبد برای هموفیلی A و B وجود ندارد. هر گاه شخص مبتلا به این بیماری دچار خونریزی شدید و طولانی شود، تقریباً تنها درمانی که واقعاً مؤثر است، تزریق فاکتور انعقادی شماره ۸ خالص است. قیمت این فاکتور بسیار گران بوده و زیاد نیز در دسترس نیست. زیرا این فاکتور را فقط می‌توان از پلاسمای خون انسان و آنهم فقط به مقادیر فوق‌العاده اندک بدست آورد. فاکتور ۸ به روش مهندسی ژنتیک نیز تهیه شده و به نام ادویت (Advate) و برای مصرف انسانی در دسترس بیماران قرارگرفته است. بسیاری از بیماران پس از مدتی به دلایلی مانند تولید آنتی بادیهای خنثی کننده قادر به ادامه مصرف فاکتور هشت انسانی نیستند و باید از نوع حیوانی آن استفاده کنند یا اینکه از فاکتور هفت نوترکیب انسانی استفاده کنند که هم اکنون یک شرکت دانمارکی با نام تجاری نوووسون (Novoseven) آنرا تولید می‌کند. به دلیل گرانی فوق‌العاده زیاد بسیاری از کشورها و افراد قادر به تهیه این داروهای نوترکیب نیستند. نوع بیوژنریک یا بیوسیمیلار این دارو توسط شرکت آریوژن تولید شده و بنام آریوسون در اختیار بیماران مبتلا به این بیماری قرارگرفته است. اخیراً در ایران فاکتور هشت نوترکیب با نام تجاری سافاکتو (Sa Facto ) تولید و عرضه می‌شود که معادل همان فاکتور هشت نوترکیب زینتا (Xyntha) می باشد.

هموفیلی در زنان

اگر خانمی سابقه خانوادگی این بیماری داشته باشد با تجزیه و تحلیل پیوستگی یا شناسایی دو ژن جهش یافته F۸C و F۹ تجمع یافته در خانواده می‌توان وضعیت حامل بودن او را تعیین کرد. تشخیص افراد حامل با سنجش آنزیمی دشوار می‌باشد و همه جا مقدور نیست. اگر مادری حامل باشد هر یک از پسرانش به احتمال ۵۰ درصد ژنهای جهش یافته را به ارث خواهند برد. اگر مادری دارای پسری مبتلا به این بیماری باشد اما هیچ خویشاوند مبتلای دیگری نداشته باشد احتمال حامل بودن او ۲ در ۳ است.

هموفیلی و تخریب مفصل

بیشتر خونریزیهای داخلی در این بیماری در مفاصلی چون زانو، آرنج، مچ دست، مچ پا، شانه، لگن و دیده می‌شوند؛ که بیشتر در نوع شدید اتفاق می‌افتد. خونریزی داخلی باعث تجمع خون در داخل بافت و مفصل شده، مفصل متورم و دردناک می‌شود و از کار می‌افتد. بعد از قطع خونریزی باید تحت نظر فیزیوتراپ آشنا به این بیماری و با انجام حرکات سبک فیزیوتراپی به جذب و خارج شدن تدریجی خون از مفاصل کمک نمود. چون تجمع خون در مفصل برای مدت طولانی هم باعث تخریب مفصل می‌شود و صدمات جدی به آن وارد می‌کند و هم استعداد خونریزی خودبخودی و مجدد را بالا می‌برد. یک درمان امیدوارکننده برای کاهش درد و خونریزی مفاصل درگیر و دائماً در حال خونریزی تزریق درون مفصلی رادیو دارو بصورت فسفر یا اورانیوم میباشد. با تشخیص پزشک متخصص ارتوپد و هماهنگی پزشک هسته ای انجام این تزریق درد دائم و خونریزی و محدودیت حرکتی را تا حدود بسیار زیادی از بین می برد. سینوویورتز با فسفر رادیواکتیو، می‌تواند روشی مؤثر و بصرفه در کاهش همارتروز و مصرف فاکتور در بیماران مبتلا به آرتروپاتی هموفیلیک باشد

بیماری هموفیلی B

بیماری هموفیلی B یا کریسمس یک بیماری ارثی و از پرهزینه‌ترین بیماری‌های کشور است که در نتیجه حذف یا کاهش سطح فاکتور ۹ فعال در خون ایجاد می‌شود  هموفیلی به ندرت در زنان دیده می‌شود زیرا وابسته به کروموزوم X است. . متوسط سن تشخیص هموفیلی در موارد شدید حدود ۹ ماهگی و در موارد متوسط حدود ۲۲ ماهگی است. شایع‌ترین نشانه‌ها در آغاز بیماری، خون‌ریزی بافت‌های نرم، خون‌ریزی در محل تزریق، زخم یا جراحی و خون‌ریزی حفره دهانی می‌باشد. خون‌ریزی درون ماهیچه و مفصل‌ها که از ویژگی‌های بیماری است، الزاماً در ابتدا دیده نمی‌شود. اختصاصی‌ترین نشانه این بیماری ، خون‌ریزی مفصلی است که معمولاً هنگامی که کودک راه رفتن را می‌آموزد بروز می‌کند. موارد خون‌ریزی مفصلی اولیه نسبتاً بی ضرر است و هنگامی که خون جذب شود و تورم از بین رود، فعالیت و حرکت طبیعی مفصل باز می‌گردد اما به مرور زمان پس از خونریزی‌های مکرر تغییرات مفصلی (آرتروپاتی) پدید آمده و به غضروف و استخوان‌ها و بافت‌های نرم آسیب می‌رسد. شایان ذکر است که شایع‌ترین علت مرگ در بیماران مبتلا به این بیماری ، خون‌ریزی مغزی است و ضربه‌های خفیف می‌تواند خون‌ریزی مغزی شدیدی را ایجاد کند. . به‌طور کلی بیماری در سه شکل خفیف، ملایم و شدید دیده می‌شود که در مبتلایان میزان فاکتور ۹ عملکردی پلاسمایی به ترتیب ۳۰٪-۶، ۵٪-۲ و کمتر از ۱٪ می‌باشد

هموفیلی یک بیماری ارثی

این بیماری از قرن پانزدهم به عنوان یک بیماری ارثی در بعضی خانواده‌های سلطنتی اروپا شناخته شده بود. از نشانه‌های بیماری زمان انعقاد خون طولانی و خون‌ریزی غیرطبیعی است که از دوران کودکی آشکار می‌شود. خون‌ریزی مفصلی بارزترین نشانه خون‌ریزی است . احتمال وقوع این بیماری در مردان بیشتر از زنان است. این بیماری نوع A رایج‌تر است به‌طوری‌که از هر ۱۰۰۰۰ نوزاد مذکر متولد شده در دنیا یک یا دو نفر مبتلا به هموفیلی A هستند

روش های درمانی هموفیلی

درمان این بیماری مانند بسیاری از بیماری‌های سیستمیک دیگر به روش جایگزین درمانی انجام می‌گیرد. این روش درمانی شامل تزریق‌های دوره‌ای و منظم فاکتور ۹ مشتق شده از پلاسمای افراد نرمال یا استفاده از فاکتور ۹ نوترکیب می‌باشد. برای برقراری هموستاز، غلظت فاکتور ۹ را باید تا ۱۵ الی ۳۰ درصد طبیعی افزایش داد . استفاده گسترده از جایگزین درمانی منجر به کنترل سریع خون‌ریزی و در نتیجه کاهش یا پیشگیری از صدمات ماهیچه‌های اسکلتی گردید. باید یادآور شد که این روش درمانی به واسطه فاکتور ۹ مشتق شده از پلاسمای افراد نرمال ضمن اینکه پرهزینه است، خطر ابتلا به بیماری‌های عفونی مثل ایدز و هپاتیت را می‌تواند برای بیمار به دنبال داشته باشد . لذا برنامه‌ریزی در جهت تولید شکل نوترکیب فاکتور ۹ یا درمان قطعی این بیماری با روش ژن درمانی در دستور کار آزمایشگاه‌های تحقیقاتـی فراوانـی در سـرتاسـر دنیا قرار گرفتـه اسـت[۱۱]. بنفیکس (Benefix) داروی تجاری موجود است که توسط اکثر بیماران هموفیلیB استفاده می‌شودو از محصولات بیولوژیکی تأیید شده در رده سلولی تخمدان هامستر چینی(CHO)می‌باشد

تشخیص بیماری هموفیلی

علاوه بر شرح حال پزشکی کامل و معاینه فیزیکی، پزشک ممکن است آزمایشات خونی نظیر سطح فاکتورهای انعقادی، شمارش کامل سلول های خونی، ارزیابی زمان خونریزی و تست DNA را درخواست نماید. امروزه با کمک بیوپسی از پرزهای کوریونی و یا آمینوسنتز در اوایل حاملگی ، می توان این بیماری را قبل از تولد تشخیص داد.


مهناز خوشخو در دلدادگان

مهناز خوشخو در دلدادگان

مهناز خوشخو در دلدادگان

مهناز خوشخو در دلدادگان

  • آتنا حبیبی

مهناز خوشخو در دلدادگان

يكشنبه, ۱ مهر ۱۳۹۷، ۰۴:۱۰ ق.ظ

مهناز خوشخو در دلدادگان

برای دیدن بقیه عکس ها به ادامه مطلب مراجعه نمایید



 علیرضا استادی و بهاره حسینی و مهناز خوشخو و لیندا کیانی در پشت صحنه سریال دلدادگان

مهناز خوشخو در دلدادگان

مهناز خوشخو و پارسا پیروزفر

مهناز خوشخو در دلدادگان

Image result for ‫مهناز خوشخو در دلدادگان‬‎

مهناز خوشخو در دلدادگان


Image result for ‫مهناز خوشخو‬‎

مهناز خوشخو در دلدادگان


Related image

مهناز خوشخو در دلدادگان


Image result for ‫مهناز خوشخو‬‎


مهناز خوشخو در دلدادگان

  • آتنا حبیبی

آش گندم با گوشت

يكشنبه, ۱ مهر ۱۳۹۷، ۰۳:۵۰ ق.ظ

آش گندم با گوشت

Image result for ‫آش گندم‬‎

آش گندم یزدی

آش گندم یکی از انواع آش های ایرانی است. این آش خوشمزه هم مانند آش های معروف ایرانی شامل سبزیجات و حبوبات است. در این آموزش کامل ترین دستور پخت آش گندم ساده را آماده کرده ایم ، در برخی مناطق کشور آش گندم را با گوشت طبخ می کنند. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر آش گندم تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه آش گندم در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم آش گندم
نخود ۲۰۰ گرم
لوبیا چیتی ۲۰۰ گرم
گندم پوست کنده ۳۰۰ گرم
سبزی آشی ۷۵۰ گرم
سیر داغ ۲ قاشق غذاخوری
پیاز داغ ۴ قاشق غذاخوری
نعناع داغ ۲ قاشق غذاخوری
کشک به اندازه کافی
فلفل سیاه به اندازه کافی
نمک به اندازه کافی

آش گندم بدون سبزی

بهتر است برای گرفتن نفخ نخود و لوبیا ، آنها را از شب قبل در آب بخیسانیم تا هم راحت تر پخته شوند هم باعث نفخ نشوند. گندم را به خوبی می شوییم و درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. نخود و لوبیا را هم به همراه چند لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم.قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا حبوبات به خوبی بپزند. در همین حین سبزی آشی را خرد می کنیم و پس از نرم شدن حبوبات سبزی را به قابلمه اضافه می کنیم. در همین مرحله ۲ قاشق غذاخوری پیاز را به همراه ۱ قاشق غذاخوری سیر داغ به قابلمه اضافه می کنیم.پس از اینکه تمام مواد آش را داخل قابلمه ریختیم نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آش با حرارت ملایم جا بیفتد. پس از اینکه آش آماده شد می توانیم مقداری کشک به آن اضافه کنیم و با آش مخلوط کنیم. در پایان آش را با کشک ، نعناع داغ ، پیاز داغ و سیر داغ تزیین می کنیم.

آش گندم رزا منتظمی

برای آش گندم می توانیم از سبزی متداول که برای تمام آش ها مورد استفاده قرار می گیرد ، استفاده کنیم. این سبزی شامل سبزیجاتی مثل تره ، گشنیز ، جعفری و اسفناج می شود. در صورت تمایل می توانید برگ چغندر هم به این سبزی اضافه کنید.

آش گندم با گوشت

  • آتنا حبیبی

پیاز سوخاری رستورانی

يكشنبه, ۱ مهر ۱۳۹۷، ۰۲:۵۴ ق.ظ

پیاز سوخاری رستورانی


Image result for ‫پیاز سوخاری‬‎

پیاز سوخاری رستورانی

پیاز سوخاری یکی از پیش غذاهای نوین و پرطرفدار ایرانی است. در صورتی که بخواهید یک سبد سوخاری کامل در خانه تهیه نمایید می توانید از مرغ سوخاری ، قارچ سوخاری ، میگو سوخاری ، پیاز سوخاری و … استفاده کنید. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر پیاز سوخاری تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه پیاز سوخاری در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم پیاز سوخاری
پیاز سفید بزرگ ۱ عدد
سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری
آرد گندم ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
ماست نصف لیوان
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه به اندازه کافی
نمک به اندازه کافی

پیاز سوخاری پفکی

ابتدا پیاز را پوست می گیریم و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. ضخامت حلقه های پیاز بهتر است حدود ۱ سانتی متر باشد. پس از اینکه حلقه های پیاز را با دقت از هم جدا کردیم در یک کاسه مناسب شیر را با سرکه سفید مخلوط می کنیم.حدود ۵ دقیقه صبر می کنیم ، سپس ماست را به مخلوط شیر و سرکه سفید اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مایع سوخاری یکدست شود. در کاسه ای دیگر آرد را به همراه پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه مخلوط می کنیم.

پیاز سوخاری به شکل گل

یک ظرف مناسب مانند شیر داغ کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن درون آن می ریزیم. مقدار روغن باید به اندازه ای باشد که پیازهای سوخاری در روغن شناور باشند تا تمام نقاط شان به صورت یکدست سرخ شود.حالا حلقه های پیاز را در مخلوط ماست بزنید و پس از آن در مخلوط آرد بغلتانید تا تمام نقاط آنها را آرد فرا بگیرد. این مرحله را باید دو مرتبه انجام بدهیم. پس از اینکه مجددا پیازها را در ماست زدیم و در آرد غلتاندیم آنها را روی یک سینی می چینیم.

پیاز سوخاری با خمیر بنیه

صبر می کنیم تا روغن داغ شود سپس چند پیاز حلقه ای را درون روغن می اندازیم تا سرخ شوند. باید به صورتی پیاز ها را در روغن بیندازیم که به هم نچسبند و کمی فاصله داشته باشند. پس از اینکه پیاز های سوخاری آماده شد روغن اضافه شان را با توری یا دستمال حوله ای می گیریم.در پایان پیاز های سوخاری را به دلخواه با سس کچاپ یا سس مایونز سرو می کنیم. از پیاز سوخاری به همراه سیب زمینی سرخ کرده برای دورچین و تزیین غذاهای فست فودی مانند همبرگر ، چیزبرگر و … هم می توانید استفاده کنید.

پیاز سوخاری رستورانی

  • آتنا حبیبی

گل کلم سوخاری

يكشنبه, ۱ مهر ۱۳۹۷، ۰۲:۳۴ ق.ظ

گل کلم سوخاری


Image result for ‫گل کلم سوخاری‬‎

گل کلم سوخاری هندی

گل کلم سوخاری یکی از پیش غذاهای جدید و خوشمزه ایرانی است. شاید قبلا با شنیدن اسم گل کلم فقط به یاد ترشی گل کلم می افتادیم ولی در حال حاضر غذاهای زیادی با گل کلم تهیه می شود که طرفداران خاص خودش را دارد. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر گل کلم سوخاری تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه گل کلم سوخاری در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم گل کلم سوخاری
گل کلم نصف گل کلم متوسط
آرد نخودچی ۱ پیمانه
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه به اندازه کافی
روغن مایع به اندازه کافی
نمک به اندازه کافی

گل کلم سوخاری در فر

ابتدا گل کلم را با دقت می شوییم و آبکشی می کنیم تا آب اضافی اش خارج شود. پس از این کار گل کلم رو به قطعات درشت تبدیل می کنیم. اگر قطعات گل کلم خیلی ریز باشند در پایان پخت ، ظاهر غذا جالب نمی شود.در یک قابلمه مناسب مقداری آب و کمی نمک می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا آب به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش آمد گل کلم ها را داخل قابلمه می ریزیم و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم تا گل کلم ها خیلی نرم نشوند و حالت خود را از دست بدهند.بعد از ۱ دقیقه گل کلم ها را از داخل قابلمه خارج می کنیم و روی آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود. در این مرحله باید خمیر سوخاری را تهیه کنیم. برای این منظور یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و آرد نخودچی را داخلش می ریزیم.

گل کلم سوخاری شده

در ادامه پودر سیر را به همراه پودر زنجبیل ، بکینگ پودر ، فلفل سیاه و مقداری نمک به کاسه اضافه می کنیم. مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند سپس کمی آب گرم اضافه می کنیم تا مواد به شکل خمیری رقیق در بیایند.یک ظرف گود مانند شیر داغ کن روی حرارت قرار می دهیم و به قدری روغن می ریزیم که گل کلم ها در روغن شناور باشند. پس از اینکه روغن داغ شد گل کلم ها را داخل خمیر می زنیم تا کاملا با خمیر پوشش داده شوند سپس درون روغن سرخ می کنیم.به همین صورت تمام گل کلم ها را سرخ می کنیم. برای گرفتن روغن اضافی گل کلم ها آنها را پس از سرخ کردن روی دستمال حوله ای  قرار می دهیم تا روغن اضافی شان خارج شود. در پایان غذا را با سس کچاپ سرو می کنیم.

گل کلم سوخاری

  • آتنا حبیبی

کباب بناب تبریز

يكشنبه, ۱ مهر ۱۳۹۷، ۰۱:۰۲ ق.ظ

کباب بناب تبریز


Image result for ‫کباب بناب‬‎

کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از کباب های سنتی و قدیمی ایران است که نامش از شهر بناب در استان آذربایجان شرقی گرفته شده است. مواد این کباب خوشمزه تقریبا شبیه به کباب کوبیده است ولی در برخی مواقع در این کباب از سبزیجات معطر هم استفاده می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه کباب بناب در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم کباب بناب
راسته گوساله ۴۰۰ گرم
فیله گوسفند ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
کره ۵۰ گرم
فلفل سیاه به اندازه کافی
نمک به اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا گوشت را با دقت می شوییم و آبکشی می کنیم. در مرحله بعد گوشت را یک بار چرخ می کنیم. پیاز ها را به صورت نگینی خرد می کنیم . خرد کردن پیاز کباب بناب بسیار مهم است. اولا پیاز ها باید به صورتی خرد شوند که درشت نباشند.دوما باید آنقدر ریز نباشند که آب پیازها خارج شود و باعث شل شدن مایه کباب شود. پس از اینکه پیاز را خرد کردیم آن را به همراه گوشت چرخ شده داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم.مواد را خوب ورز می دهیم تا کاملا یکدست شوند. برای اینکه گوشت طعم دار شود باید حداقل به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند. اگر بتوانید مواد را از شب قبل داخل یخچال قرار دهید ، در پایان کار کباب خوشمزه تری خواهید داشت.پس از اینکه مایه کباب را از یخچال خارج کردیم مجددا آنرا کمی ورز می دهیم سپس سیخ می گیریم. برای سیخ گرفتن کباب بناب می توانیم مانند کباب کوبیده مایه کباب را در دست بگیریم و به سیخ بچسبانیم. یا اگر اینکار برای شما مشکل است.می توانید مایع کباب را روی تخته گوشت حالت بدهید سپس سیخ را از وسط آن رد کنید. پس از سیخ کردن کباب ها ، آنها را روی ذغال کباب می کنیم. در حین کباب کردن کباب ها کره را روی حرارت ذوب می کنیم و در صورت تمایل کمی زعفران دم کرده هم به آن اضافه می کنیم.سپس از مخلوط کره و زعفران روی کباب ها می زنیم تا علاوه بر اینکه لذیذ تر و زیباتر شوند ، خشک هم نشوند. توصیه می کنیم در کنار کباب بناب چند سیخ گوجه فرنگی هم کباب کنید تا لذت خوردن کباب بناب دو چندان شود.

کباب بناب تبریز

  • آتنا حبیبی

قرص فوروزماید 40

شنبه, ۳۱ شهریور ۱۳۹۷، ۰۴:۰۱ ق.ظ

قرص فوروزماید

قرص فوروزماید (Furosemide) از داروهای ادرارآور است که به منظور درمان کم ادراری ناشی از نارسایی کلیوی و همچنین درمان پرفشاری خون، کاهش وزن، ادم ریه حاد، آسیت و... تجویز می‌شود. کاهش فشارخون، تهوع، اختلالات گوارشی، تشنگی، اسهال، یبوست، سردرد و احساس ضعف برخی از عوارض مصرف قرص فوروزماید است.

ادرار آور

قرص فوروزماید 40 میلی

داشتن فشار خون بالا از بیماری‌های خاموشی است که ممکن است در اثر عدم درمان به موقع مشکلات بسیار جدی‌تری برای فرد ایجاد کند. بسیاری از سکته‌هایی که بروز می‌کنند تنها یک علت داشته و آن هم فشار خون بالا است. چیزی که به راحتی با دارو قابل کنترل است. برخی از داروهایی که در این زمینه تجویز می‌شوند خاصیت ادرارآوری داشته و از این طریق با دفع نمک از کلیه‌ها باعث کاهش فشار خون می‌شوند. قرص فوروزماید یکی از این داروهاست که قصد داریم در ادامه بیشتر با آن آشنا شویم.

 

 

قرص فوروزماید چیست؟

قرص فوروزماید (Furosemide) از داروهای ادرارآور است که به منظور درمان کم ادراری ناشی از نارسایی کلیوی و همچنین درمان پرفشاری خون، کاهش وزن، ادم ریه حاد، آسیت و... تجویز می‌شود. فوروزماید باعث افزایش دفع آب و نمک از طریق کلیه‌ها می‌شود. توجه داشته باشید که این دارو افزایش فشار خون را درمان نمی‌کند، بلکه آن را کنترل می‌نماید. از این رو مصرف این دارو ممکن است تا آخر عمر ضروری باشد. فوروزماید به شکل قرص و آمپول دردسترس می‌باشد.

قرص فوروزماید برای چیست

اندازه گیری فشار خون

قرص فوروزماید 40

 نام‌های تجاری  Lasix ,Diaqua-2 ,Lo-Aqua
 موارد مصرف

 درمان پرفشاری خون،  ادرارآور

 عوارض  کاهش فشارخون، تهوع، اختلالات گوارشی، افزایش اوره خون و نقرس، افزایش موقت غلظت کلسترول و تری گلیسرید، کاهش سدیم خون، افزایش دفع کلسیم، تشنگی، اسهال، یبوست، سردرد، احساس سبکی سر، ضعف و حملات نقرس
 تداخل دارویی  داروهای ضدانعقاد مانند آسپیرین و وارفارین، دیگوکسین، ایندومتاسین، لیتیم، داروهای دیابت، پروبنسید، داروهای فشار خون، آنتی‌بیوتیک‌ها
 
میزان دقیق مصرف این دارو حتما باید توسط پزشک متخصص تعیین گردد. به طور معمول میزان اولیه دارو ۴۰ میلی‌گرم و به صورت یک بار در روز است که با توجه به پاسخ بیمار این میزان می‌تواند کمتر یا بیشتر شود. برای پیشگیری از شب ادراری توصیه می‌شود که دارو صبح‌ها مصرف شود.

قرص فوروزماید ۴۰

  1. مصرف قرص فوروزماید با غذا ممکن است میزان جذب آن را کمی کاهش دهد.
  2. هرگونه سابقه حساسیت دارویی یا غذایی که داشته‌اید به اطلاع پزشک برسانید.
  3. در صورتیکه سابقه ابتلا به بیماری‌های قلبی، کبدی، کلیوی، دیابت، نقرس، مشکلات پروستات یا دفع ادرار و اختلالات خونی دارید پزشک را مطلع کنید.
  4. پس از مصرف فوروزماید ممکن است تا ۶ ساعت پرادراری شما ادامه یابد.
  5. اگر مبتلا به دیابت هستید، جهت تست قند خون با پزشک مشورت کنید زیرا این دارو ممکن است در میزان قند خون تاثیر بگذارد.
  6. در صورت فراموش شدن یک نوبت مصرف دارو، به محض به یاد آوردن، آن نوبت باید مصرف شود، مگر این که تقریباً زمان مصرف نوبت بعدی فرارسیده باشد. در این صورت، مقدار مصرف بعدی نباید دو برابر گردد.
  7. حتی در صورت احساس بهبودی باید مصرف دارو را ادامه دهید.
  8. بهتر است در دوران شیردهی این دارو را مصرف نکنید.
  9. در صورت احساس صدا در گوش، دل پیچه شدید، گلو درد و تب پزشک را مطلع کنید.
  10. توصیه می‌شود طی درمان با فوروسماید از قرار گرفتن غیرضروری در برابر نور آفتاب پرهیز کنید.
  11. در صورتیکه در دوران بارداری به سر می‌برید درباره مصرف یا عدم مصرف این دارو با پزشک معالج خود مشورت کنید.
  12. طی مصرف این دارو نمک کمتر و غذاهای حاوی پتاسیم مثل موز مصرف کنید.

قرص فوروزماید برای درمان چیست

قرص فوروزماید

قرص فوروزماید 40 میلی گرم

  • طی مصرف این دارو فشار خون بیمار را مرتب اندازه گیری کنید.
  • بیماران سالخودره ممکن است به اثرات این دارو بر روی فشار خون حساس‌تر باشند.
  • آتنا حبیبی

تعبیر خواب گوسفندان مرده

چهارشنبه, ۲۸ شهریور ۱۳۹۷، ۰۸:۵۷ ب.ظ

تعبیر خواب گوسفندان مرده

 
گوسفند: قابلیت انعطاف و پیروی از رسوم و عقاید، احساس در گله بودن، پیروی کورکورانه از سر دسته و یا دیگران، جنبه‌هایی از رویابین که مشابه تمام انسان‌های دیگر است، تصویر گوسفند راهی را که رویابین بدان طریق به وضعیت‌های خاصی هدایت می‌شوند نشان می‌دهد، مثلا گاهی به دلیل پیروی از عرف و رسوم غالب در جامعه و فشارهای اجتماعی به وضعیت ناخوشایندی گرفتار می‌شود.مراقبت از گوسفندان: کمک به مردم تا مقدار بیشتری از پتانسیل درونیشان را بروز دهند.گله‌ای از گوسفندان یا گوسفندی در محیطی روستایی: معصومیت و بی گناهی، احساسات طبیعی و آرامش و صلح، آرامش ذهنی، پیروی از آداب یا پیشوا

تعبیر خواب گوسفندان مرده

 
Image result for ‫تعبیر خواب گوسفندان مرده‬‎

تعبیر خواب گوسفندان کشتن

 
کارل گوستاو یونگ گوسفند را نمادی از تصاویر زیر می‌داند:

دیدن گوسفند در خواب بیانگر مطیع بودن است. شما به تنهایی خلاقیت، فردیت و پیشگامی برای ماجراجویی جدید ندارید. تمایل دارید که همراه با گروه پیش بروید. به اصطلاح «شبیه گوسفند است» فکر کنید. تعبیر دیگر این است که دیدن گوسفند بیانگر دلسوزی شماست.
دیدن گوسفند سیاه در خوابتان نمادی از حرص و طمع و وسوسه است.
 

تعبیر خواب گوسفندان

ابن سیرین می‌گوید: 
  • تعبیر خواب گوسفند، غنیمت می‌باشد.
  • اگر ببینی گوسفندهای زیادی داری و می‌دانی که برای خودت می‌باشند، یـعـنـی نعمت بسیاری به دست می‌آوری.

    تعبیر خواب گوسفندان زنده

    ابراهیم کرمانی می‌گوید: 
  • اگر ببینی گوسفند بانگ و فریاد می‌کند، تعبیرش این است که از شخص بزرگی به تو سود و منفعت می‌رسد.
  • اگر ببینی خر تو با گوسفندی همراه شده است، مال و اموال تو از جایی حلال می‌باشد.

  • Image result for ‫تعبیر خواب گوسفندان مرده‬‎

    تعبیر خواب گوسفندان ذبح شده

    جابر مغربی می‌گوید: اگر ببینی گوسفند با تو صحبت می‌کند، رزق و روزی تو افزایش می‌یابد.
 
امام صادق (ع) می‌فرمایند: 
تعبیرهای گوسفند عبارتند از:
  • بزرگی و ریاست و سروری
  • زنی بزرگ
  • مال و اموال
  • فرمانروا
  • به دست آوردن جاه و مقام و سود و منفعت
مطیعی تهرانی: اگر در خواب ببینید که گوسفند دارید، غنیمتی به دست خواهید آورد. اگر گوسفندان را به چرا برده بودید، به گروهی فرماندهی خواهید کرد.
 
جابر مغربی می‌گوید: اگر در خواب ببینی شیر گوسفند می‌خوری، تعبیرش این است که مال حلال به دست می‌آوری .
 

تعبیر خواب گوسفندان در خانه

مطیعی تهرانی: اگر ببینید گوسفند فربه ای دارید و آن را می فروشید، کفران نعمت می کنید و به همین علت نعمت و روزی شما تنگ و گرفته می شود ولی اگر گوسفند چاقی را در خواب بخرید بسیار نیکو است و نعمت بر شما زیاد می شود.

تعبیر خواب گوسفندان سیاه

 
گوشت
 
ابراهیم کرمانی می‌گوید: اگر در خواب ببینی کباب و بریان گوشت گوسفند خورده‌ای، تعبیرش این است که به اندازه آن با رنج و سختی، مال و اموالی را بدست می‌آوری

تعبیر خواب گوسفندان مرده

 
ابن سیرین می‌گوید: 
  • اگر ببینی گوشت گوسفند پخته می‌خوری، به اندازه آن مال و اموالی را با زحمت و مشقت به دست می‌آوری.
  • اگر ببینی گوشت گوسفند خشک کرده داری، تعبیرش غنیمت می‌باشد. در خوردن گوشت خشک کرده سود و منفعتی وجود ندارد.
  •  
 
تعبیرگری می‌گوید: تعبیر گوشت نمکسود شده گوسفند چاق و فربه، روزی حلال می‌باشد، ولی اگر لاغر بود، تعبیرش ضرر و زیان می‌باشد. 
 
مطیعی تهرانی: خوردن گوشت پخته گوسفند، منفعت و سود است. خوردن گوشت خام گوسفند، خوردن غم و اندوه است. 
 
پاچه
 
ابن سیرین می‌گوید: اگر ببینی پاچه گوسفند می‌خوری، به اندازه‌ای که خورده‌ای نعمت یا چیزی به تو می‌رسد.
 
جگر
 
ابن سیرین می‌گوید: تعبیر جگر گوسفند، مال و نعمت می‌باشد.
 
کله
 
ابن سیرین می‌گوید: اگر ببینی کله گوسفند را می‌خوری، عمر طولانی پیدا می‌کنی و مال حلال به دست می‌آوری.
 
پوست
 
ابراهیم کرمانی می‌گوید: اگر ببینی پوست گوسفند داری، یـعـنـی رزق و روزی به دست می‌آوری.
 

تعبیر خواب گوسفندان نذری

ابن سیرین می‌گوید: 
  • اگر در خواب ببینی گوسفند را کشته‌ای، تعبیرش این است که بر دشمن پیروز می‌شوی و مال و اموال او را مصرف می‌کنی.
  • اگر ببینی گوسفندی را قربانی کرده‌ای، اگر بنده و «برده» هستی، آزاد می‌شوی، یا اگر آزاد هستی، به رهایی و خلاصی دست پیدا می‌کنی و حج را به جا می‌آوری، یا اگر بیمار هستی، بهبود پیدا می‌کنی، یا اگر از چیزی ترسیده باشی، ایمنی پیدا می‌کنی، یا اگر در مضیقه و تنگنا هستی از تنگنا رها می‌شوی به گشایش می‌رسی، اگر این خواب را نزدیک عید قربان ببینی تاثیر آن بیشتر است.

    تعبیر خواب گوسفندان مریض

    جابر مغربی می‌گوید: اگر در خواب ببینی سر تو مثل سر گوسفند شده است، تعبیرش جاهل و نادان خواهی شد.
ابراهیم کرمانی می‌گوید: اگر ببینی مثل گوسفندها دنبه داری، صاحب فرزندی خوشبخت و ثروتمند می‌شوی که رزق و روزی گسترده و فراخی دارد.
  • آتنا حبیبی

تعبیر خواب زعفران دم کرده

چهارشنبه, ۲۸ شهریور ۱۳۹۷، ۰۷:۴۱ ب.ظ

تعبیر خواب زعفران دم کرده

زعفران از گیاهانی است که معمولا به عنوان چاشنی و ادویه در غذاها استفاده می‌گردد. اگر حضور زعفران باعث تغییر رنگ و طعم غذا شود می توان از تفاسیر گفته شده استفاده کرد. دقت داشته باشید که تعابیر خواب بایستی بر اساس شرایط زندگی افراد و وقایع پیرامون آن‌ها تفسیر گردند. 

Image result for ‫تعبیر خواب زعفران‬‎
 

تعبیر خواب زعفران

منوچهر مطیعی می‌گوید:
  • تعبیر خواب رسیدن بوی زعفران به مشامتان بزرگی است.
  • زعفران زیاد ثروت است. زعفران کم غم و غصه است.
  • زعفران روی برنج خوب است به شرطی که زیاد نباشد.  
ابن سیرین می‌گوید: اگر ببینی با خودت زعفران داری، به اندازۀ آن مردم تو را تحسین و تعریف می‌کنند (مخصوصاً اگر زعفران سائیده و کوبیده نشده باشد)

تعبیر خواب زعفران دم کرده

 
ابراهیم کرمانی نیز می‌گوید:
  • اگر ببینی دارای مقدار فراوان و انبوهی از زعفران هستی، مال و نعمت به دست می‌آوری و مردم از تو تعریف و ستایش می‌کنند.
  • اگر ببینی زعفران خورده‌ای، دچار بیماری و غم و اندوه خواهی شد.
آنلی بیتون می‌گوید: تعبیر خواب زعفران دل بستن به امید‌های واهی است. نوشیدن چای زعفران (زعفران دم کرده) مشاجرات و اختلافات خانوادگی است.

کارل گوستاو یونگ می‌گوید: دیدن یا بو کردن زعفران در خوابتان بیانگر جادو، فروتنی و تواضع است. به خاطر رنگش، نمادی از عشق و شور و شوق است

برای دیدن مطلب اصلی اینجا کلیک نمایید.

 

  • آتنا حبیبی

نیوشا ضیغمی در چشم باد

چهارشنبه, ۲۸ شهریور ۱۳۹۷، ۰۷:۰۱ ب.ظ

نیوشا ضیغمی در چشم باد

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی اینستاگرام

عکس جدید و دیده نشده نیوشا ضیغمی در نمایشگاه الکامپ

برای دیدن بقیه عکس ها به ادامه مطلب مراجعه کنید

نیوشا ضیغمی,عکس نیوشا ضیغمی,همسر نیوشا ضیغمی,اینستاگرام نیوشا ضیغمی,فیسبوک نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی رقص

نیوشا ضیغمی,عکس نیوشا ضیغمی,همسر نیوشا ضیغمی,اینستاگرام نیوشا ضیغمی,فیسبوک نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی دورهمی

نیوشا ضیغمی,عکس نیوشا ضیغمی,همسر نیوشا ضیغمی,اینستاگرام نیوشا ضیغمی,فیسبوک نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی و همسرش

نیوشا ضیغمی,عکس نیوشا ضیغمی,همسر نیوشا ضیغمی,اینستاگرام نیوشا ضیغمی,فیسبوک نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی در چشم باد

نیوشا ضیغمی,عکس نیوشا ضیغمی,همسر نیوشا ضیغمی,اینستاگرام نیوشا ضیغمی,فیسبوک نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی بیوگرافی

عکس های نیوشا ضیغمی در جشنواره فیلم مسکو

نیوشا ضیغمی و شیلا خداداد

عکس های نیوشا ضیغمی در جشنواره فیلم مسکو

نیوشا ضیغمی اینستاگرام جدید

نیوشا ضیغمی,عکس نیوشا ضیغمی,همسر نیوشا ضیغمی,اینستاگرام نیوشا ضیغمی,فیسبوک نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی اینستاگرام

 نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی اینستاگرام عکس

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی اینستاگرامش

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی اینستاگرام 94

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی در اینستاگرام

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

عکسهای نیوشا ضیغمی اینستاگرام

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

صفحه نیوشا ضیغمی اینستاگرام

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

عکس جدید نیوشا ضیغمی اینستاگرام

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

رقص نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی و رقص

فال روزانه,فال روز,فال امروز

رقصیدن نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

رقص نیوشا ضیغمی در عروسی

نیوشا ضیغمی , بیوگرافی و عکس های نیوشا ضیغمی

نیوشا ضیغمی در چشم باد

  • آتنا حبیبی